سرفصل:
-فرآورده های تولید شیر در مزرعه و انتقال
-پاستوریزاسیون و عملیات سالم سازی
-تولید فرآورده های تخمیری(ماست،دوغ،کشک)
-تولید بستنی
-تولید خامه و کره
-تولید شیربرنج،فرنی
-تولید سایر فرآورده های لبنی(کفیر،قره قروت)
-تحلیل های توجیهی و اقتصادی کار
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.