سرفصل های قابل ارائه در این  دوره : *     کلیات: *     انواع ماهیان خاویاری دریای خزر *     میانگین و حداکثر وزن ماهیان خاویاری دریای خزر *     سن بلوغ و سن تخمریزی ( درشرایط طبیعی و پرورشی) *     جمع آوری مولدین *     فصل تخمریزی انواع خاویاری در شرایط آب وهوای ایران (جنوب خزر) *     روشهای صید و جمع آوری مولدین *     نحوه و شرایط حمل و نقل مولدین از محل صید تا کارگاه تکثیر *     آماده سازی برای تکثیر *     روش آماده سازی نرسیده ها برای تخمریزی *     انواع هورمون تزریقی، شرایط و نحوه تزریق *     روش استخراج، ترکیب وتزریق هورمون هیپوفیز *     استخر کورینسکی مخصوص مولدین، شکل و ویژگی آنها *     عواملی که آمادگی ماهی برای تزریق به آنها بستگی دارد. *     روش تخمکشی از ماهیان خاویاری نرو ماده *     روش لقاح نیمه مرطوب- اسپرم رقیق سازی شده+ تخمک خشک *     روشهای رفع چسبندگی تخمکهای لقاح یافته *     انتقال به انکوباتور پس از هاردنینگ (سخت شدگی) *     پرورش: *     شرایط اسخرهای پرورش لاروها در ایران (حوضچه ونیرو و حوضچه های پرورش ۲ هکتاری) *     وزن لاروها درزمان ورود از ونیروبه استخرهای پرورشی و در زمان رهاسازی در آب رودخانه) *     انواع مراحل غذادهی و درصد غذادهی به لاروها تا مراحل بزرگتر