کتاب الکترونیکی جامع تغذیه طیور

گیاهان دارويي و معطر: گیاهاني كه در پیكره آنها مواد خاصي ساخته و ذخیره میشود كه اين مواد داراي خواص و كاربردهاي متعددي هستند و از جمله میتوان بعنوان مواد موثره براي مداواي برخي بیماريها مورد استفاده قرارگیرند. اين مواد طي يك سلسله فرآيندهاي ويژه و پیچیده بیوشیمیايي بمقدار بسیار كم و معمولاً كمتر از يك درصد وزن خشك كل گیاه ساخته و در گیاه )اندام هاي مختلف( ذخیره مي شوند كه به آنها متابولیت هاي ثانويه نیز مي گويند.   دلايل عمده توليد و پرورش گياهان دارويي: -1 اثرات مختلف فرهنگي، اجتماعي )اشتغال زايي(، اقتصادي و ... -2 تامین نیاز بازارهاي سنتي، صنعتي، صادراتي و صنايع مختلف دارويي، آرايشي-بهداشتي و غذايي، تولید رنگ، تولید داروهاي دام و طیور )احشام، طیور و آبزيان( و .... -3 جلوگیري از انقراض تعدادي از گونه هاي گیاهان دارويي در عرصه هاي طبیعي. -4 امكان تولید حجم انبوهي از گیاهان دارويي در مساحت هاي مورد نظر. -5 امكان دستیابي به عملكرد كمي و كیفي بالا با كشت گونه ها و بذور اصلاح شده با توجه به رعايت و كنترل استانداردهاي ملي و بین المللي. -6 امكان كشت و پرورش گیاهان دارويي سالم و ارگانیك. -7 امكان جلوگیري از فرسايش خاک، تناوب زراعي، اصلاح نباتات و كاهش آلايندگي خاكهاي زراعي توسط فلزات سنگین.