کشت فیسالیس یا گیلاس زمینی

•تاریخچه کشت فیسالیس

•خاستگاه فیسالیس، پراکندگی، فیزیولوژی، مدل رشد، گونه‌ها، اکوتیپ‌ها

•مقایسه فیسالیس (PhysalisPeruvianaL.) و عروسک پشت پرده (PhysalisAlkekengi)

•ملاحظات طراحی گلخانه کشت صنعتی فیسالیس (خاکی، هیدروپونیک)
•مزایا و معایب کشت هیدروپونی
•تولید صنعتی میوه فیسالیس
•نیاز کودی فیسالیس PhysalisPeruvianaL. Nutriation
•تکثیر فیسالیس
•رشد رویشی- گل دهی، گرده افشانی، تشکیل و رشد میوه، مورفولوژی
•المان‌های تأثیرگذار بر کیفیت و طعم میوه فیسالیس
•آفات و بیماری‌های فیسالیس در کشت خاکی و هیدروپونیک
•برداشت محصول، ملاحظات قبل و بعد از برداشت، جا به جایی، بسته بندی و نگهداری
•مزایا و محدودیت تولید فیسالیس در ایران و جهان
•توجیه اقتصادی،بازار فروش

میوه فیسالیس ؟؟؟
میوه فیسالیس ترکیبی از طعم میوه های توت فرنگی، گیلاس، کیوی و آناناس است که به دلیل طعم خوش و بی نظیرش در کشورهای اروپایی و آمریکایی طرفداران زیادی دارد.فیسالیس میوه استوایی بومی آمازون بوده است که در آفریقا و آسیا یافت می شود.بوته های این میوه تا ارتفاع ۱متر رشد می کنند و دارای بوته های کوچک مخملی کرم رنگ ۳ گوش است میوه آن نارنجی رنگ متمایل به زرد بوده هر بوته در صورت نگهداری صحیح قادر به تولید ۲ یا ۵ کیلو میوه است.
این میوه بدون نگهداری در یخچال بیش از ۱۰ روز ماندگاری دارد و در صورت نگهداری در یخچال حدود ۲ ماه مدت زمان ماندگاری این میوه نیز افزایش می‌یابد. یکی از غنی ترین منابع طبیعی آنتی اکسیدان ها و سرشار از ویتامین هایA ،  E، C ، P است و بدن انسان را در مقابل خنثی سازی رادیکال‌های آزاد که موجب بروز بیماری هایی همچون سرطان، سکته قلبی، پروستات، آسم و آلرژی می‌شود، حفاظت می کند. از میوه فسالیس در تهیه کرم های آرایشی نیز استفاده می شود همچنین مصرف این میوه تاثیر بسزایی در شادابی و طراوت پوست دارد. از جمله خواص این میوه تقویت کننده سیستم دفاعی بدن است، خاصیت ضد سرطانی،ضد باکتری و ضد ویروسی دارد. دم کرده آن برای درمان آسم موثر است،این میوه برای بیماری های پوستی خاصیت ضد التهابی و ضد غفونی کننده دارد.برگهای آن برای درمان مالاریا هپاتیت ،روماتیسم و ناراحتی کبدی مورد استفاده قرار می گیرد.منبع آنتی اکسیدان و غنی از ویتامین A، E، C و بتاکاروتن است. ویتامین P موجود در آن به بدن در جذب ویتامین C کمک می ‌کند و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.ویتامین های B کمپلکس در این میوه مانند تیامین برای سوخت و ساز سالم بدن پوست چشم و مغز لازم است پکتین نوعی فیبر موجود در این میوه است که کاهش دهنده کلسترول است.فیسالیس غنی از مواد معدنی مانند آهن، پتاسیم، فسفر و منیزیم است.

میوه فیسالیس به دلیل قرار گرفتن در لفاف کاغذی شکل مشهور شده است. به گفته فروشندگان این میوه بدون نگهداری در یخچال بیش از ۱۰ روز ماندگاری دارد و در صورت نگهداری در یخچال حدود ۲ ماه مدت زمان ماندگاری این میوه نیز افزایش می یابد.