عطاری و خواص گیاهان دارویی

از گذشته های بسیار دور تاکنون علم استفاده از گیاهان به عنوان درمانگرهای طبیعی رواج گسترده ای در بین مردم ملل گوناگون داشته است. استفاده از خواص دارویی گیاهان محدود به منطقه خاصی نیست و تمامی جوامع و فرهنگ ها از انواع بسیاری از گیاهان استفاده می کنند. براساس فرهنگ فارسی معین، واژه عطار به معنی عطر فروش و داروفروش است. اسم عطاری مشتق شده از نام عطار، به معنی شغل و عمل عطار می باشد. اما واژه عطار یک واژه سنتی و در نگاه عام تر معادل واژه Herbalist به معنی گیاه شناس گیاهان دارویی و آشنا به شیوه های استفاده از این گیاهان است. پس از ظهور طب مدرن و پزشکی نوین که با ساخت و تولید داروهای شیمیایی همراه بود اکنون این علم به عنوان طب مکمل به کار گرفته می شود. همچنین بسیاری از داروها و مواد شیمیایی مورد استفاده در درمان پزشکی مدرن نیز با استخراج و استفاده از عصاره گیاهان ساخته می شوند.

تاریخچه عطاری در ایران:

از زمانی که تمدن و شهرنشینی در ایران شکل گرفت استفاده از خواص گیاهان و جانواران برای درمان بیماری نیز شروع شد. ایران دارای بیش از ۸۰۰۰ گیاه و ادویه بومی است که بالغ بر ۲۰۰۰ مورد آن موارد معطر و دارویی مورد استفاده می باشد. استفاده از گیاهان به منظورهای بهداشتی و درمانی در بین افراد مسن رایج تر است. امروزه مردم به خطرات داروهای شیمیایی آگاه شده اند و به درمان های گیاهی اعتماد بیشتری پیدا کرده اند. این امر سبب محبوبیت بیشتر در بین جوانان گردیده است.

نمونه هایی از تاریخ عطاری در ایران:

1. تولید و استفاده از روغن های گیاهی در ایران دارای پیشینه ۳۰۰۰ ساله است.
2. دارو های گیاهی و حیوانی در طول تاریخ به شکل های مختلف از قبیل پودر، قرص، پماد، روغن و غیره وجود داشته است.
3. روغن های گیاهی یکی از قدیمی ترین اشکال طبیعی داروها هستند.
4. پزشکان پیشگام این حوزه یعنی رازی و ابن سینا به عنوان بنیان گذار دوره طلایی فارسی شناخته می شوند.

ابن سینا

پزشک نامدار ایرانی تلفیقی از یافته های حاصل از گیاهان سنتی روم و یونان باستان با پژوهش ها و دانسته های باستانی ایرانی را در کتاب قانون خود ذکر کرد. کتاب قانون از تاثیرگذارترین متون پزشکی دنیا است که تاکنون نوشته شده است.

افراد با چه اهدافی به عطاری مراجعه می کنند؟

1. درمان بیماری
2. تسکین علائم بیماری
3. جلوگیری از بروز بیماری
4. به حداکثر رساندن پتانسیل سلامتی
5. تهیه مکمل های غذایی گیاهی
6. تهیه محصولات تناسب اندام

علاقه مندان به این دوره ها میتوانند جهت اطلاعات و مشاوره بیشتر با شماره واحد ثبت نام موسسه تماس بگیرند.
و از شرایط ویژه بهرمند شوید.

09392074626
021-66967620
021-66482031

مرکز علوم و فنون آتی نگر
تهران – خیابان انقلاب – بین چهار راه ولیعصر(عج) و حافظ – ضلع شمالی خ انقلاب – پلاک۷۵۳ – واحد ۵

حداقل مدرک تحصیلی برای شرکت در این دوره دارا بودن دیپلم می باشد.